Gâteau roulé à la gelée
Jelly-Roll Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 1 c. sucre, 1/2 c. citron, 1 c. farine et shake de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Séparez les œufs.
Battre les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient épais.
Ajoutez progressivement le sucre et le citron, puis incorporez les blancs d'œufs battus en neige ferme.
Incorporer la farine, la levure chimique et le sel (tamisés ensemble 5 fois) en alternance avec l'eau froide.
Tapisser un moule peu profond (plaque à biscuits) de papier ciré bien graissé.
Versez le mélange dans le moule et enfournez à 350° pendant 12 minutes.
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