Rouleau de gelée
Jelly Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine, 1/4 c. sel, 3/4 c. sucre, sucre en poudre et 3/4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la levure chimique, le sel et les œufs. Ajoutez du sucre.
Battre jusqu'à ce que le mélange devienne épais et de couleur claire.
Incorporer la farine et la vanille.
Transférer dans un moule de 15 x 10 pouces recouvert de papier brun graissé.
Cuire au four à 400° pendant 13 minutes.
Retourner le gâteau sur une serviette saupoudrée de sucre en poudre.
Retirez le papier.
Coupez les bords croustillants du gâteau. Rouler le gâteau et la serviette ensemble.
Refroidir 10 minutes.
Dérouler.
Retirez la serviette.
Tartiner le gâteau de gelée et rouler à nouveau.
Donne 8 portions.
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