Rollo de gelatina
Jelly Roll es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos grandes, 1 c. azúcar, 1/3 c. agua, 1 cucharadita. vainilla y 1 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Batir hasta que espese y tenga color limón (5 minutos) los 3 huevos grandes.
Incorpora poco a poco el azúcar.
Agrega agua y vainilla.
Tamice la harina, el polvo para hornear y la sal y bata hasta que quede suave y bien mezclado.
Engrase un molde poco profundo (10 x 15 pulgadas), luego cúbralo con papel encerado y papel engrasado.
Hornee a 350° durante unos 15 minutos.
Voltear inmediatamente sobre papel encerado espolvoreado con azúcar en polvo.
Retire el papel del molde y unte con gelatina o mermelada; enrolle en papel encerado hasta que se enfríe.
🍷 Maridajes Perfectos
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