Rollo de gelatina
Jelly Roll es una cena moderadamente fácil. Elaborado con azúcar en polvo (para enrollar gelatina), 4 huevos, 1/2 c. azúcar, 1/4 c. azúcar y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Batir las claras y 1/2 taza de azúcar hasta que formen picos esponjosos.
Batir las yemas de huevo, 1/4 taza de azúcar y la vainilla hasta que estén de color amarillo claro.
Incorporar las claras a las yemas y agregar la harina.
Vierta en una bandeja para hornear galletas engrasada y con papel encerado.
Hornee a 350° hasta que esté listo.
Retirar de la bandeja para hornear galletas sobre una toalla con azúcar ligeramente en polvo y quitar el papel encerado.
Enrollar en toalla y dejar enfriar durante 5 minutos.
Desenrollar y ponerle gelatina.
Luego enróllalo nuevamente sin la toalla.
Coloque palillos de dientes para ayudar a mantenerlo unido.
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