Gelée Bismarks
Jelly Bismarks est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. lait, 1/3 c. sucre, 1 c. sel, 1/3 c. beurre et 2 pqt. levure sèche active, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites chauffer le lait dans une petite casserole jusqu'à ce que des bulles se forment sur le pourtour de la casserole.
Retirer du feu.
Ajouter le sucre, le sel et le beurre, remuer pour faire fondre.
Refroidir à tiède.
Dans un grand bol, saupoudrer la levure sur l'eau tiède.
Remuer la levure jusqu'à dissolution.
Ajouter le mélange de lait, les jaunes d'œufs et 2 tasses de farine au batteur électrique à vitesse moyenne.
Battre jusqu'à consistance lisse, environ 2 minutes avec une cuillère, incorporer le reste de la farine et battre à nouveau jusqu'à consistance lisse.
La pâte sera très molle.
🍷 Accords Parfaits
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