Jigglers de gelatina

Disuelva la gelatina en agua hirviendo, revolviendo hasta que la gelatina se disuelva por completo.

No agregue agua fría.

Vierta la mezcla lentamente en un molde de 13 x 9 pulgadas.

Enfriar durante al menos 3 horas.

(Los jigglers estarán firmes después de 1 hora, pero será difícil sacarlos del molde). Cuando estén listos para cortar, sumerja el fondo del molde en agua tibia durante 15 segundos para aflojar la gelatina.

Corta formas con un cortador de galletas hasta atravesar la gelatina.

Levantar con el dedo índice o una espátula de metal.

Si los Jigglers se pegan, vuelva a sumergir la sartén durante unos segundos.

Rinde 2 docenas. Corte la receta a la mitad para 1 docena.