Nariz de alce en gelatina
La nariz de alce en gelatina es una cena fácil. Elaborada con 1 nariz de alce, cebolla, ajo y especias para encurtir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Corta la mandíbula superior del alce justo debajo de los ojos.
Poner en una tetera grande con agua hirviendo y hervir durante 45 minutos. Retíralo y sumérgelo en agua fría para que se enfríe.
Recoge los pelos de la nariz como lo harías con las plumas de un pato (la ebullición los suelta) y lava bien la nariz.
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