Salade de haricots verts en gelée
La salade de haricots verts en gelée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (3 oz). gelée de citron, 1 c. d'eau bouillante, 2 c. glaçons, 1/3 c. céleri tranché et 2 c. olives farcies tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dissoudre la gelée et le sel dans l'eau bouillante.
Ajoutez le vinaigre et la glace et remuez jusqu'à ce que la gelée commence à épaissir (environ 3 à 5 minutes). Retirez la glace non fondue.
Incorporer les légumes et verser dans un moule de 4 tasses ou des moules individuels.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, environ 3 heures.
Démouler et garnir de salade verte croquante et de mayonnaise.
Donne 6 portions.
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