Ensalada de arándanos en gelatina
La ensalada de arándanos en gelatina es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (3 oz.) gelatina de frambuesa, 1 paquete (3 oz.) gelatina de fresa, 1 1/2 c. Agua hirviendo, 1 lata (16 oz) de salsa de arándanos enteros y 1 lata (8 oz) de piña triturada, escurrida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Disolver la gelatina en el agua hirviendo. Agrega la salsa de arándanos y la piña y revuelve hasta que estén bien mezclados. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de vidrio de 9 x 13 pulgadas. Colóquelo en el refrigerador hasta que espese un poco, aproximadamente 30
Minutos. Retirar del refrigerador y agregar las nueces. Vuelva a colocarlo en el refrigerador durante al menos 3 horas, o toda la noche, antes de servir. Cortar en 12 porciones y utilizar una espátula para retirar. ¡Disfrutar!
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