Condimento de calabacín de Jean
Jean'S Zucchini Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 4 1/2 libras de calabacín, 2 cebollas medianas, 1 pimiento rojo dulce, 2 cucharadas. sal y 2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Muele el calabacín, la cebolla y el pimiento rojo dulce en un molinillo grueso. Agrega sal.
Mezclar y dejar reposar durante la noche en el refrigerador.
Por la mañana, escurrir y enjuagar con agua fría.
Coloque la mezcla en una tetera de 4 a 5 cuartos.
Agrega los ingredientes restantes.
Hervir suavemente (tapado) durante 10 minutos.
Llene los frascos.
Procesar en baño maría durante 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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