Ragoût au four de Jean Rainone
Le ragoût au four de Jean Rainone est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de viande de ragoût (j'utilise des pointes de bœuf), du sel et du poivre au goût, des carottes, des oignons et du céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer la viande à ragoût dans une cocotte et assaisonner.
Ajoutez les carottes, les oignons et le céleri (la quantité désirée).
Versez la soupe au poulet et l'eau sur tous les ingrédients.
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