Jean Crums frischer Pfirsichkuchen
Jean Crums frischer Pfirsichkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) gebackener Tortenschale, abgekühlt, 1 c. Zucker, 3 EL. Maisstärke, 1 c. Wasser und 4 EL. Mit trockener Pfirsichgelatine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 Tasse Zucker, Maisstärke und Wasser in einem Topf vermischen.
Kochen, bis es dick und klar ist.
Pfirsichgelatine hinzufügen.
Abkühlen lassen.
Frischkäse und 1/2 Tasse Zucker vermischen.
Creme einrühren und auf dem Boden des Tortenbodens verteilen.
Die Gelatinemischung und die geschnittenen Pfirsiche vermischen.
Auf die Frischkäseschicht legen.
Mit Cool Whip abdecken und vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank lagern.
Das geht am besten mit frischen Erdbeeren und Erdbeergelatine.
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