Pollo Jarlsberg
El pollo Jarlsberg es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. aceite vegetal, 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, 3/4 libra de champiñones blancos cortados en cubitos y 1 manojo grande de brócoli, cortado en lanzas y cocido al dente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Unte ligeramente con mantequilla una fuente para hornear grande.
Derrita 2 cucharadas de mantequilla con aceite en una sartén grande y pesada a fuego lento.
Agregue el pollo y cocine hasta que esté cocido.
Dejar de lado.
Derrita 2 cucharadas más de mantequilla.
Agregue los champiñones y cocine hasta que estén tiernos.
Coloque el brócoli en una sola capa en el fondo del plato.
Sazone el pollo con pimienta de limón.
Colóquelos en una sola capa sobre el brócoli.
Precalienta la parrilla.
Derrita la mantequilla restante.
Incorpora la harina, el caldo y el vino.
Cocine hasta que la salsa espese.
Agrega 1 1/2 tazas de queso y revuelve hasta que se derrita.
Vierta la salsa sobre el pollo.
Espolvorea con queso adicional sobre el pollo, si lo deseas.
Ase a unas 6 pulgadas del fuego, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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