जापानी शैली की डीप-फ्राइड झींगा

झींगा को एक कटोरे में रखें और नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर डालें।

एक छोटे कटोरे में, आटा और लाल शिमला मिर्च को एक साथ मिला लें।

अंडे और पैंको के टुकड़ों को अलग-अलग कटोरे में रखें।

एक डीप-फ्रायर या गहरी कड़ाही में तेल को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) तक गर्म करें।

प्रत्येक झींगा को आटे के मिश्रण में डुबोएं, फिर अंडे में और अंत में लेप करने के लिए पैंको टुकड़ों में डुबोएं।

सुनहरा भूरा होने तक एक बार में कुछ तलें।

इसमें 5 मिनट से अधिक समय नहीं लगना चाहिए.

परोसने से पहले एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।