Côtes levées japonaises à l'ananas
Les côtes levées japonaises à l’ananas sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de côtes levées, 2 c. farine, 1 c. soja, 2/3 c. vinaigre et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Demandez au boucher de couper les côtes en longueurs de 1 pouce.
Mélanger avec la farine, le soja et le soja rouge.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide dans une poêle et ajoutez l'ail et le gingembre.
Côtes brunes.
Ajouter le vinaigre, l'eau, le sel et le sucre. Laissez cuire à feu doux pendant une heure.
Garnir d'ananas coupé en petits morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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