Pastel de frutas japonés 1
El pastel de frutas japonés 1 es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. mantequilla, 2 c. azúcar, 1 c. leche, 3 c. harina para pastel y 4 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega las yemas de huevo y bate hasta que quede suave.
Alterna la leche y los ingredientes secos tamizados.
Agrega la vainilla; batir hasta que esté muy suave.
Incorporar las claras de huevo bien batidas.
Divida la masa en 2 partes.
Pon 1/3 en un bol y 2/3 en otro.
Al 1/3 agregue canela, clavo, pimienta de Jamaica y 1/4 de libra de pasas.
Coloque la masa en moldes de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
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