Japanischer Obstkuchen

Japanischer Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stück Margarine, geschmolzen, 1 c. Zucker, 1/2 c. gehackte Pekannüsse, 2 Eier, gut geschlagen und 1/2 c. Ob gehackte Datteln oder Rosinen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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