Pastel de frutas japonés
El pastel de frutas japonés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 2 huevos, 1 barra de margarina blanda, 1/2 c. pasas y 1/2 c. coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir los huevos hasta que estén espumosos.
Agrega el azúcar y bate bien.
Agrega la margarina y el vinagre; revuelva bien.
Agrega los ingredientes restantes; revuelva bien y vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Hornee a 325° durante 20 minutos.
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