Pastel de frutas japonés
El pastel de frutas japonés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de margarina, derretida, 1 c. azúcar, 2 huevos batidos, 1/2 c. pasas o dátiles picados y 1/2 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir la margarina y el azúcar.
Agrega los huevos; mezclar bien.
Agrega los ingredientes restantes.
Vierta sobre la masa de pastel sin hornear; hornee a 325° durante aproximadamente 40 minutos o hasta que estén dorados.
Sirva con Cool Whip o helado.
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