Japanischer Obstkuchen

Japanischer Obstkuchen

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Japanischer Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stück Margarine, geschmolzen, 1 c. Zucker, 2 Eier, geschlagen, 1/2 c. Rosinen oder gehackte Datteln und 1/2 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine und Zucker schaumig rühren.

Eier hinzufügen; gut vermischen.

Restliche Zutaten hinzufügen.

In den ungebackenen Tortenboden gießen; bei 325° etwa 40 Minuten backen, oder bis es goldbraun ist.

Mit Cool Whip oder Eis servieren.

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