Pastel de frutas japonés (¡esta receta rinde seis capas finas!)
El pastel de frutas japonés (¡esta receta hace seis capas finas!) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla (2 barras), 2 c. azúcar, 3 c. harina, 1 c. leche y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez.
Agrega la leche, la harina y el polvo para hornear.
Reserva la mitad de la masa.
Tome la otra mitad de la masa y hornee 3 capas (moldes redondos de 8 o 9 pulgadas) a 350° durante aproximadamente 20 a 25 minutos.
(Mire: ¡¡los hornos varían!!)
Agrega las pasas, las nueces, el clavo y la canela a la masa reservada.
Hornea estas 3 capas de la misma manera que las demás.
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