Japanischer Obstkuchen
Japanischer Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine, weich, 4 große Eier, 1 c. Milch, 1 TL. Vanille und 1 TL. Mit gemahlenen Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe auf.
Mehl und Backpulver vermischen.
Abwechselnd mit Milch zur Buttermischung geben und mit der Mehlmischung beginnen und enden.
Nach jeder Zugabe mischen.
Vanille einrühren.
Den Teig halbieren.
Gewürze, Rosinen und Pekannüsse in einen Teil verrühren.
Gießen Sie die einfache Mischung in zwei gefettete und bemehlte runde 9-Zoll-Kuchenformen.
Den Gewürzteig in zwei (9 Zoll) gefettete und bemehlte Pfannen füllen.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
In Pfannen auf dem Gitter 10 Minuten abkühlen lassen. Aus den Pfannen nehmen und auf dem Gitter vollständig abkühlen lassen.
Stechen Sie die Kuchenschichten in Abständen von 2,5 cm mit einem Zahnstocher ein.
Verteilen Sie den Zuckerguss in Schichten, beginnend mit Gewürzschichten und endend mit einfachen Schichten. Decken Sie die Oberseite und die Seiten mit Zuckerguss ab.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen