Japanischer Obstkuchen
Japanischer Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine, 2 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Milch, 6 Eier, geschlagen und 4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Margarine mit Zucker cremig rühren.
Milch hinzufügen und gut verrühren.
Geschlagene Eier hinzufügen.
Trockene Zutaten vermischen und unter den Teig mischen.
Nüsse und Rosinen unterrühren.
Reservieren
1 1/2 Tassen Teig zum Füllen. In drei (9 Zoll) großen, gefetteten und bemehlten Kuchenformen 25 bis 30 Minuten bei 350° backen.
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