Côtelettes de porc frites japonaises
Les côtelettes de porc frites japonaises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 côtelettes de porc (1/2 pouce d'épaisseur), désossées, 1/4 c. oignons verts émincés, 1/4 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. racine de gingembre râpée et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Retirer le gras des côtelettes de porc; marquez chaque pièce en faisant des coupes en forme de losange.
Écrasez les morceaux jusqu'à environ 1/8 de pouce d'épaisseur. Placer dans un plat peu profond allant au four.
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