Galletas Japonesas
Las galletas japonesas son una cena fácil. Elaborado con 1/2 libra de margarina, 3/4 c. azúcar, 2 c. harina, 1 c. coco húmedo y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Crema de margarina y azúcar; agregue los ingredientes secos.
Forme 2 rollos con la masa y envuélvalos en papel encerado.
Refrigere hasta que esté firme. Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; colóquelo en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
Hornear a 300° durante 30 minutos.
Espolvoree con azúcar en polvo mientras esté caliente.
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