Sopa Japonesa de Macarrão com Frango
A sopa japonesa de macarrão com frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 c. caldo de galinha, 1 lata (4 onças) de caules e pedaços de cogumelos, escorridos (líquido de reserva), 2 colheres de chá. molho de soja, 1 c. macarrão de ovo fino cozido e 1 peito de frango cozido e desossado, em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Leve o frango para ferver em uma panela grande.
Adicione líquido de cogumelo reservado suficiente para fazer 5 xícaras de caldo.
Cozinhe, coberto, por 5 minutos.
Adicione os cogumelos, o molho de soja e o macarrão. Mexa bem.
Cozinhe por 3 a 4 minutos.
Divida o frango fatiado em 4 tigelas de sopa; regue com a sopa e decore com uma rodela fina de limão e sirva.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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