Japanische Hühnernudelsuppe

Japanische Hühnernudelsuppe

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Japanische Hühnernudelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Hühnerbrühe, 1 (4 oz.) Dose Pilzstiele und -stücke, abgetropft (Flüssigkeit aufbewahren), 2 TL. Sojasauce, 1 c. Gekochte dünne Eiernudeln und 1 gekochte Hähnchenbrust ohne Knochen, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen in einem großen Topf zum Kochen bringen.

Fügen Sie so viel Pilzflüssigkeit hinzu, dass 5 Tassen Brühe entstehen.

Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen.

Pilze, Sojasauce und Nudeln hinzufügen. Gut umrühren.

3 bis 4 Minuten köcheln lassen.

Die Hähnchenscheiben auf 4 Suppentassen verteilen; Suppe darübergießen, mit einer dünnen Zitronenscheibe garnieren und servieren.

Für 4 Personen.

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