Poulet japonais
Le poulet japonais est un dîner facile. Réalisé avec 1 poulet coupé en huitièmes, 1/3 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. ketchup, 1 cuillère à soupe. du sherry ou du vermouth et 2 gousses d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la sauce soja, le ketchup, le xérès et l'ail.
Placer dans un grand bol.
Placer le poulet dans la marinade.
Laisser mariner au réfrigérateur pendant 1h30 en retournant le poulet de temps en temps.
Transférer le poulet dans un plat allant au four et cuire au four pendant 45 minutes à 350° ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Pour 4 personnes.
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