Janets Waldorfsalat
Janets Waldorfsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelroten, köstlichen Äpfeln, ungeschält und gewürfelt, 1 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. rote kernlose Weintrauben, halbiert, 1/2 c. gehackte Walnüsse und 3 EL. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Äpfel, Sellerie, Weintrauben und Walnüsse in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Beiseite stellen. Sauerrahm und Zitronensaft verrühren.
Sahne und Zucker aufschlagen.
Unter die Sauerrahmmischung heben und über die Fruchtmischung gießen. Vorsichtig umrühren.
Mit Muskatnuss bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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