Jambon glacé de Janet's avec sauce à l'ananas de Dijon
Le jambon glacé de Janet'S avec sauce à l'ananas de Dijon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de jambon précuit, clous de girofle entiers, grosses cerises au marasquin coupées en deux, 1 c. cassonade foncée bien tassée et 1/2 c. sirop d'érable, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Entailler le jambon, le clouer aux clous de girofle et aux cerises.
Placer sur une grille dans un plat allant au four peu profond.
Cuire au four à 350° pendant 2 heures.
Pendant ce temps, mélangez le sucre, le sirop et la moutarde.
Utilisez 3/4 tasse du mélange de glaçage pour arroser le jambon toutes les 10 minutes pendant les 35 à 40 dernières minutes de cuisson.
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