ジェーンのソパピラス

Name: ジェーンのソパピラス
Ingredients: 4 c. 小麦粉; 1 tsp. 塩; 3 tbsp. 砂糖; 4 tsp. ベーキングパウダー; 1 pkg. ドライイースト; 2 tbsp. 短縮; 1 1/4 c. 温かいミルク; 揚げ物用油

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Jane'S Sopapillas は、適度に簡単なディナーです。 4cで作りました。小麦粉、小さじ1塩、大さじ3。砂糖、小さじ4ベーキングパウダーと1パック。ドライイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 c. 小麦粉

1 tsp. 塩

3 tbsp. 砂糖

4 tsp. ベーキングパウダー

1 pkg. ドライイースト

2 tbsp. 短縮

1 1/4 c. 温かいミルク

揚げ物用油

👨‍🍳 作り方

小麦粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに合わせてふるいにかけます。ショートニングをフォークで混ぜ合わせます。

温めた牛乳にイーストを加え、乾燥材料とよく混ぜます。

蓋をしたまま30分以上発酵させます。

軽く打ち粉をした台の上で1/4インチの厚さに伸ばします。

2センチ角に切り、油できつね色になるまで揚げ、一度返します。

ペーパータオルの上で水気を切り、シナモンを振りかける。

召し上がり方は、ソパピラの片隅をかじって、食べる直前に蜂蜜を注ぎます。

🍷 完璧なペアリング