Les Sopapillas de Jane
Jane'S Sopapillas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 c. sel, 3 c. sucre, 4 c. levure chimique et 1 paquet. levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamiser ensemble la farine, le sel, le sucre et la levure chimique dans un bol. Incorporer le shortening avec une fourchette.
Ajouter la levure au lait chaud et bien mélanger avec les ingrédients secs.
Laisser lever à couvert pendant 30 minutes ou plus.
Rouler 1/4 de pouce d'épaisseur sur une planche légèrement farinée.
Couper en carrés de 2 pouces et faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois.
Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de cannelle.
Pour servir, mordez un coin de sopapilla et versez le miel juste avant de manger.
🍷 Accords Parfaits
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