La surprise de Janah
Janah'S Surprise est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. cassonade, 1/4 c. mélasse, 1 œuf et 2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer ensemble les 4 premiers ingrédients jusqu'à consistance mousseuse.
Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Incorporer au mélange de mélasse et former de petites boules.
Rouler dans le sucre cristallisé; placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire à four modéré (325°) environ 15 minutes.
Laisser refroidir légèrement et retirer de la poêle.
Donne environ 5 douzaines.
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