Name: Pizza de jalapeños y popper de Jan
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 8 slices tocino, cortado en trozos de 1 pulgada; 3/4 cup cebolla picada; 2 cloves ajo, picado; 1/2 teaspoon comino molido; 1/2 teaspoon orégano seco; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 1 (8 ounce) package queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 1/4 cup cCrea agria; 1 masa de pizza preparada de 16 pulgadas; 1 cup queso mozzarella rallado o más al gusto; 1/2 cup queso cheddar rallado bajo en grasa; 4 chiles jalapeños, cortados en aros finos; 1 tablespoon hojuelas de perejil seco

Pizza de jalapeños y popper de Jan

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 45 min 👥 8 porciones 👁️ 3 vistas

La pizza Jan's Jalapeño Popper es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborada con 8 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1 pulgada, ¾ de taza de cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, ½ cucharadita de comino molido y ½ cucharadita de orégano seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos.

Retire el tocino con una espumadera y escúrralo sobre toallas de papel, reservando la grasa en la sartén.

Saltee la cebolla con la grasa del tocino hasta que esté transparente, de 5 a 7 minutos.

Agrega el ajo; continúe salteando hasta que el ajo esté dorado, de 2 a 3 minutos.

Sazone la mezcla de cebolla con comino, orégano y pimienta negra.

Agrega el queso crema y la crema agria a la mezcla de cebolla hasta que quede suave y untable.

Extienda la mezcla de queso crema de manera uniforme sobre la masa de pizza; cubra con queso mozzarella y cheddar.

Coloque los aros de tocino y jalapeño sobre la capa de queso.

Espolvorea perejil sobre toda la pizza.

Hornee en horno precalentado hasta que la masa esté firme y crujiente y el queso esté dorado y burbujeante, aproximadamente 30 minutos.

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