Bouillon de poulet de Jan
Le bouillon de poulet Jan'S est un dîner facile. Fait avec 1 poulet, 1 gal. d'eau, 1 gros oignon, 3 branches de céleri avec les feuilles et 1/2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Placer tous les ingrédients, sauf le foie de poulet, dans une grande poêle.
Porter à ébullition.
Baissez le feu et laissez mijoter pendant 2 heures.
Retirer le poulet, filtrer le bouillon.
Ce bouillon peut être utilisé pour la soupe, le ragoût ou simplement consommé tel quel.
Se conserve 1 semaine au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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