Salada de espinafre e cranberry Jamie's

Name: Salada de espinafre e cranberry Jamie's
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablespoon manteiga; 3/4 cup amêndoas, escaldadas e lascadas; 1 pound espinafre, enxaguado e rasgado em pedaços pequenos; 1 cup cranberries secas; 2 tablespoons sementes de gergelim torradas; 1 tablespoon sementes de papoula; 1/2 cup açúcar branco; 2 teaspoons cebola picada; 1/4 teaspoon páprica; 1/4 cup vinagre de vinho branco; 1/4 cup vinagre de cidra; 1/2 cup óleo vegetal

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 8 porções 👁️ 10 visualizações

Todo mundo que fiz isso para RAVES sobre isso! É diferente e muito fácil de fazer!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 338

% Valor Diário*

Gordura total 23.5g 30%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 58mg 3%

Carboidratos totais 30.4g 11%

Fibra alimentar 3.6g 13%

Açúcares totais 23.2g

Proteína 4.9g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio.

Cozinhe e mexa as amêndoas na manteiga até ficarem levemente torradas.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Em uma tigela média, misture as sementes de gergelim, as sementes de papoula, o açúcar, a cebola, o colorau, o vinagre de vinho branco, o vinagre de cidra e o óleo vegetal.

Misture com espinafre antes de servir.

Em uma tigela grande, misture o espinafre com as amêndoas torradas e os cranberries.