Robalo chileno de James Earl Jones
O robalo chileno de James Earl Jones é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 cebolas maui, 1 palito de manteiga sem sal, 12 pedaços de robalo chileno, 2 polegadas de largura, 2 1/2 polegadas de comprimento, 12 tomates roma picados sem sementes ou o equivalente enlatado, escorrido ou enlatado e 5 chalotas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Fatie e cozinhe a cebola em uma frigideira em fogo baixo até caramelizar (entre 1 e 2 horas).
Purê todos os ingredientes, exceto azeite e caldo de galinha. Aqueça o azeite. Adicione os ingredientes e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos. Adicione caldo de galinha conforme necessário. Tempere o robalo com sal e pimenta branca a gosto.
Cubra o robalo com cebola e leve ao forno a 425° por 10 a 12 minutos.
Cada uma das 6 porções deve incluir um pedaço de robalo sobre cerca de 1/6 do molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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