Jambalaya
Le jambalaya est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. céleri haché, 1 oignon moyen haché, 1 gousse d'ail hachée, 2 c. du beurre ou de la margarine et 1 lb de crevettes (fraîches ou surgelées), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le céleri, l'oignon et l'ail dans le beurre ou la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans une poêle séparée, faire revenir les saucisses italiennes.
Dans une poêle séparée, faire bouillir les crevettes.
Dans une poêle séparée, préparez le riz.
Ajouter aux légumes les tomates non égouttées, la pâte de tomates, l'eau et la sauce Worcestershire. Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter le riz cuit, les saucisses et les crevettes au mélange de tomates.
Assaisonner au goût.
🍷 Accords Parfaits
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