Jambalaya
Jambalaya es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. apio picado, 1 cebolla mediana picada, 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 libra de camarones (frescos o congelados), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine el apio, la cebolla y el ajo en mantequilla o margarina hasta que estén tiernos.
En una sartén aparte, dore la salchicha italiana.
En una sartén aparte, hierva los camarones.
En una cacerola aparte prepare el arroz.
Añade a las verduras los tomates sin escurrir, la pasta de tomate, el agua y la salsa inglesa. Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue el arroz cocido, las salchichas y los camarones a la mezcla de tomate.
Sazone al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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