Jambalaya
Jambalaya ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 dicken Schinkenscheibe, gewürfelt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 c. gehackte Zwiebel, 4 EL. Butter und 2 (16 oz.) Dosen Tomaten, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einer großen Pfanne Schinken, Knoblauch und Zwiebeln in Butter anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
Tomaten, Bouillon, Reis, Zucker und alle Gewürze hinzufügen.
Abdecken und kochen, bis der Reis weich ist (15 bis 20 Minuten). Garnelen, Oliven und Paprika hinzufügen.
Etwa 5 bis 10 Minuten bis zur gewünschten Dicke köcheln lassen.
Für 8 bis 10 Personen.
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