Name: Jambalaya
Ingredients: 1 (3 lb.) Fritteuse; 2 c. Garnelen, gereinigt und entdarmt; 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt; 1 große Paprika, gehackt; 1 clove Knoblauch, zerdrückt; 1 1/2 tsp. Salz; 1/2 tsp. Tabasco; 1/2 bunch Petersilie, gehackt; 2 c. roher Reis; 1 lb. geräucherte Wurst, gewürfelt; 2 tbsp. Verkürzung; 2 tbsp. Mehl; 3 c. geschälte und gewürfelte Tomaten; 3 c. Wasser; 1/2 tsp. Thymian; 1/2 tsp. schwarzer Pfeffer; 1/2 bunch Schalotten, gehackt; Salz und Pfeffer

Jambalaya

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Jambalaya ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 (3 Pfund) Fritteuse, 2 c. Garnelen, geputzt und entdarmt, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, 1 große Paprika, gehackt und 1 Knoblauchzehe, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.