Name: Jambalaya
Ingredients: 1 c. cebolla picada; 1 pimiento verde, cortado en cubitos; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 5 stalks apio, cortado en cubitos; 1/4 stick amortiguador oleoneumático; 3 tbsp. aceite de oliva; 1 (8 oz.) can tomates enteros; 1 (8 oz. ) can tomates guisados; 1 (8 oz.) can maíz en grano entero; 1 (8 oz.) can okra, en rodajas; 2 c. jamón cortado en cubitos o 2 c. pollo, cortado en cubitos; 1 lb. camarones, limpios; 6 c. arroz cocido (más si es necesario)

Jambalaya

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Jambalaya es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 1 pimiento verde cortado en cubitos, 1 pimiento rojo cortado en cubitos, 5 tallos de apio cortado en cubitos y 1/4 barra de oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén grande (con tapa), saltee la cebolla, el pimiento verde y rojo y el apio cortado en cubitos en una mezcla caliente de aceite de oliva y oleo, hasta que estén tiernos. Agregue los tomates, el maíz, la okra, el jamón cortado en cubitos y/o el pollo.

Cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Agrega los camarones; cocine a fuego lento durante 7 minutos.

Pruebe los camarones para ver si están cocidos.

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