Jambalaya
जम्बालया एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पौंड ब्रॉयलर-फ्रायर, 2 अजवाइन के डंठल, कटी हुई, 1 मध्यम गाजर, कटी हुई, नमक पानी और 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। सलाद तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
चिकन और उसके गिब्लेट्स को ठंडे पानी से धो लें।
तेज़ आंच पर 5-क्वार्ट सॉसपॉट में चिकन, गिब्लेट, अजवाइन, गाजर, 1 1/2 चम्मच नमक और पानी उबालें।
गर्मी को कम कर दें; ढककर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
चिकन को बड़े कटोरे में निकालें; 30 मिनट या जब तक संभालना आसान न हो जाए, फ्रिज में रखें।
चिकन की हड्डियाँ और त्वचा निकालें और हटा दें।
मांस और गिब्लेट को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें; रद्द करना।
शोरबा से स्किम वसा; रिजर्व के लिए 1 3/4 कप मापें। (शेष शोरबा और सब्जियों को सूप के लिए दूसरे दिन ढककर फ्रिज में रखें।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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