Jambalaya

Jambalaya

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जम्बालया एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पौंड ब्रॉयलर-फ्रायर, 2 अजवाइन के डंठल, कटी हुई, 1 मध्यम गाजर, कटी हुई, नमक पानी और 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। सलाद तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

चिकन और उसके गिब्लेट्स को ठंडे पानी से धो लें।

तेज़ आंच पर 5-क्वार्ट सॉसपॉट में चिकन, गिब्लेट, अजवाइन, गाजर, 1 1/2 चम्मच नमक और पानी उबालें।

गर्मी को कम कर दें; ढककर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

चिकन को बड़े कटोरे में निकालें; 30 मिनट या जब तक संभालना आसान न हो जाए, फ्रिज में रखें।

चिकन की हड्डियाँ और त्वचा निकालें और हटा दें।

मांस और गिब्लेट को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें; रद्द करना।

शोरबा से स्किम वसा; रिजर्व के लिए 1 3/4 कप मापें। (शेष शोरबा और सब्जियों को सूप के लिए दूसरे दिन ढककर फ्रिज में रखें।)

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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