Jamaikanisches Jerked Chicken

Jamaikanisches Jerked Chicken

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Jamaican Jerked Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Sojasauce, 1 c. frisch gepresster Limettensaft, 1 c. dünn geschnittener frischer Ingwer, 1/2 c. gehackter frischer Knoblauch und 4 Frühlingszwiebeln, geputzt und grob geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sojasauce, Limettensaft, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Paprika in die Küchenmaschine geben.

Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

In die Rührschüssel geben.

Essig, braunen Zucker, Crisco, Piment, Melasse, Zimt, Thymian, Pfeffer, Muskatnuss und Nelken einrühren.

30 Minuten stehen lassen.

Mit Sojasauce, Limettensaft und braunem Zucker abschmecken.

Die Marinade sollte würzig, ingrig, leicht scharf und leicht süß-sauer sein.

Legen Sie 16 bis 24 Hähnchenschenkel ohne Haut in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel.

Marinade über das Hähnchen gießen.

Beutel verschließen.

2 Tage kühl stellen.

Gelegentlich wenden. Grillen oder grillen; häufig wenden, um ein Verkohlen zu vermeiden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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