ジャマイカ フェスティバル (スウィート ダンプリング)
ジャマイカン フェスティバル (スイート ダンプリング) は、適度に簡単なジャマイカのランチです。中力粉、コーンミール、砂糖、ベーキングパウダー、バニラエキスで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 TheMealDB
👨🍳 作り方
少なくとも3インチの油が入った厚手の鍋を加熱するか、天ぷら鍋がある場合はそれを使用します。温度が華氏350度に達するまで中火にかけます。
大きなボウルに中力粉、コーンミール、グラニュー糖、ベーキングパウダー、塩を加えて混ぜます。
バニラエッセンスと牛乳を加え、生地がまとまるまで混ぜます。次に、混合物を手で軽くボール状に成形します。
生地をつまみ、長い楕円形に丸めます。餃子を12個くらい作ります。
油の温度が華氏350度に達したら、生地の四方を黄金色になるまで揚げます。これには約 4 ～ 6 分かかります。
生地を取り出し、余分な脂を取り除きます。提供してお楽しみください。
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🍷 完璧なペアリング
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