Gâteau à la confiture (très vieille recette)
Jam Cake (Very Old Recipe) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 3 c. farine, 2 1/2 c. confiture de mûres, 1 c. clous de girofle et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crème de shortening et sucre.
Ajouter les œufs et la confiture de mûres.
Battez soigneusement.
Tamiser la farine; mesurer et tamiser à nouveau avec du soda, du sel et des épices.
Ajouter en alternance avec le lait au premier mélange.
Bien battre et verser dans un moule à tube bien graissé.
Cuire au four à 350° pendant environ 55 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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