Pastel De Mermelada
Jam Cake es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 c. manteca crisco, 1 1/2 c. azúcar moreno, 3 huevos, 1 c. mermelada y 1 c. conservas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir la manteca vegetal y el azúcar.
Agrega los huevos, la mermelada y las conservas.
Tamizar la harina, la sal, la soda, la canela, la pimienta de Jamaica, el clavo y la nuez moscada.
Agregue alternativamente con suero de leche.
Incorpora las pasas y las nueces.
Hornee en un molde tubular durante 1 hora a 250°, luego a 350° durante 1 hora más.
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