Gâteau à la confiture
Jam Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1 c. cassonade, 2 blancs d'œufs, 2/3 c. babeurre et 2 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Crémer ensemble la margarine et la cassonade.
Ajouter les œufs et le babeurre.
Tamiser la farine et ajouter à la levure chimique, le sel, la cannelle et les clous de girofle.
Incorporer au mélange crémeux. Incorporer la confiture et les noix.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 9 pouces.
Cuire au four 50 à 60 minutes.
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