Marmeladenkuchen
Marmeladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 3/4 c. Mehl, gesiebt, 2 TL. jeweils: Backpulver, Piment, Muskatnuss, Zimt und Nelken, 1 TL. jeweils: Vanille- und Zitronenaroma, 2 c. Zucker und 1 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Weiche Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Geschlagenes Eigelb hinzufügen.
Mehl, Soda und Gewürze zusammen sieben.
Rosinen abspülen und abtropfen lassen.
Mit gehackten Nüssen in einer separaten Schüssel vermengen.
Etwa 1/8 Tasse Mehl-Gewürz-Mischung zu den Nüssen und Rosinen geben.
Gut mischen.
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