Gâteau à la confiture
Jam Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. sucre, 3 œufs, 1/2 c. lait aigre et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un moule carré de 9 pouces.
Assemblez le mélangeur.
Dans le grand bol du batteur, crémer le beurre au réglage n°4. Ajoutez progressivement le sucre et continuez à crémer.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Dissoudre le bicarbonate de soude dans le lait aigre.
Mélanger les ingrédients secs et ajouter en alternance avec le lait aigre.
Ajouter la confiture en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans le moule préparé et cuire au four 50 minutes.
Servir avec une garniture à la crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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